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我妈常会煮用豆豉+豆酱来蒸的鸡肉。简单方便又好吃。
蒸出来的鸡肉肉质比较软比较嫩,好吃极了。
那蒸出来汤汁用来拌饭更是下饭，饭可以添了一碗又一碗。。。。
如果喜欢吃辣，可以在蒸时加些辣椒碎，会更好吃哦。。。。
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- Jan 05 Mon 2009 09:44
豆豉豆酱蒸鸡肉
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