懒惰病又发作了。
热热的天气搞到我没什么心情要煮复杂的菜肴。
随便把姜丝切一切
（看看照片，哎哟，那姜丝粗死了啦。晕倒。）
下麻油，爆香姜丝。
下猪肉，炒一炒。
下些水（不要太多哦），和甜酒。
焖煮至猪肉熟。稍微调味
开回大火，沿着热锅边，下多多甜酒。
OK，可以开饭了。
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孩子们唸了很久说我没煮鲁肉饭。
昨天吩咐老爷买了些花肉和肉碎回来。
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那天因为买不到‘五花腩’只好用‘梅条’来代替它。
煮出来的成品蛮好吃的。
但是我心里一直想要吃的是~~~
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为什么不是~~咸鱼花腩煲而是咸鱼‘肉片’煲呢？？？
因为买不到花腩啦。。。。
哈哈哈哈
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多几天要回娘家一趟，
所以要开始清掉冰箱里一些不耐保存的蔬菜食物。。。。
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昨晚要煮马铃薯肉碎时，我这糊涂虫才发现到找完了整间家才只剩下两小粒的马铃薯。
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今天是2月14日~~情人节
在这里我祝福天下所有的有情人~~~~
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我超爱吃肉卷，但现在好像越卖越贵了。
那天在TWISTER家‘挖宝’时，无意间看到她家里有‘五香肉卷’的做法，我马上写下来。
TWISTER说加了紫菜的肉卷好好吃。刚好我家冰箱里还有我女儿吃剩的两片紫菜，我就拿来包。
后悔了，我应该买多几包紫菜回来包肉卷，我们一家人都认为包上紫菜的肉卷，真的像讲Twister说的~~~提升了整个肉卷的滋味。
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自从在LINNH家向她‘偷师’了~~~咸鱼花腩煲的煮法后，
我家饭桌上就常会出现它的‘倩影’。因为咸鱼花腩煲现在是我家老爷的‘最爱’了。
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哈哈哈哈。。。。又是很简单又下饭的~~~
肉碎炒豆干
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在JENNY的家看到她煮了我很久很久都没有吃的~~咖哩山豬肉 。
小时候，我妈常会煮~~咖哩粉炒豬肉或咖哩粉炒SIHAM（不好意思啦，我忘了它的华语名，瓦咔咔），超好吃的噢！！！
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为什么我会叫它‘变样的梅菜扣肉’呢？？那时因为我家老爷不喜欢吃大大块的肉类的，所以我只好把花肉切小点了。。。。
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Rendang排骨
应该是煮Rendang鸡肉，但我家少爷因皮肤问题
，
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