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那天煮CURRY LAKSA 还剩下蛮多豆卜,

我把肉碎,马蹄(切碎), 萝卜 (切碎)青葱粒加些调味料,

酿进豆卜里(我先把豆卜过热水弃油),蒸熟,后稍微炸下。

爆香蒜茸,加一些鱼饼,香菇(我家刚好没有),加些水,加点调味料和加豆瓣酱,

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这几天比较忙些,所以先上照片,多几天才上文字哦。。。

 

 

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哈哈哈,为什么我叫它‘五花八门蒸豆腐呢??

因为啊,那些料是我煮早餐和午餐时切多了,剩下来的。

现在行情坏啊,什么都要省要省,不可以浪费。

我把虾米,腊肠,肉碎煎到香香。点点的酱油和耗油拌均匀。淋上稍微蒸过的豆腐上。

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这是我家常常都会煮的其中一样家常小菜。

豆腐营养,汁又下饭

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