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记得以前小时候超讨厌吃茄子，
简直到了嗅到茄子味道都会反胃的那种讨厌。。。。
但是，也不知道何时开始，我爱上吃茄子了。。。
但对蒸了后，沾辣椒来吃的那种茄子，我还是不爱。。。。
哈哈哈哈
把茄子先煎香，捞起。
慢火爆香虾米，下蒜头，小辣椒和少许肉碎，炒香。
下茄子和调味料。。。煮至收汁。上桌，开饭咯。。。。。
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- Aug 21 Fri 2009 13:10
鱼香茄子
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