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那天去买‘朋友牌’酥皮时，顺便也买了些春卷皮，想说要来做~~
酥炸紫菜春卷
我的这个紫菜春卷的内陷很简单吧了，就只有~~：
沙葛、虾米碎，豆芽。
调味料只加了胡椒粉、蚝油及少许麻油
将内馅包入加了一片紫菜的春卷皮内，卷起，
在收口处沾点水，黏好
把紫菜春卷均匀地沾上蛋汁后，再裹上一层面包屑
慢火炸至金黄色就可以上桌了～～～
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- Dec 09 Tue 2008 13:50
酥炸紫菜春卷
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