看到美牙家的发糕,再看到星家的发糕。
我终于忍不住了,动手做了一些,
哈哈哈哈哈,谢谢特地把所有材料称出来,
让我终于敢动手做了。


因为那天看到表妹(妮可斯)分享了这个食谱后,
蛮多人留言说做不成功的,我就怕怕不敢试了。
因为我对烘焙真的没什么天分,很多没写材料分量的食谱,
我都不敢试做的。
因为被我搞失败的可能性非常地高啊。。。


再次谢谢星特地把所有材料都称出来
谢谢表妹分享了这个黑糖发糕食谱。


把星特地称好了的食谱‘偷'了回来:~~~^^
我的发糕终于“发啊”。。。


(可做7个发糕)

自发面粉 130克
黑糖 35克
白糖 35克
椰浆 25克
热水 100ml
  1. 先将黑糖及白糖溶于热水内。
  2. 接着准备好蒸锅,锅内水煮滚。
  3. 自发粉倒入盆内,倒入椰浆,接着将糖水直接用网筛过滤到盆内。
  4. 搅拌均匀。
  5. 倒入硬纸杯内至满。
  6. 大火蒸15分钟。






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