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都是美牙,brenda和月亮的错啦。。。。。
让我嘴馋的一下连出两样甜品。。。。
哈哈哈哈哈哈哈

会做龙眼淡奶布丁是因为美牙和brenda在讨论着燕菜粉,布丁粉。。。。
的分别在哪里时。害我突然间特别想吃,特别嘴馋想着吃~~~~

龙眼淡奶布丁
我试过用豆奶来做,不知是我买的那盒豆奶品牌的问题,
还是哪里个步骤出问题,
出来的成品超难吃,豆奶味超重。。。。
害我把所有的布丁都送给Mr。Bin.....
从那次起,我只用淡奶做布丁。。。。
不敢再试豆奶了。。。。。
55555。。。。。。







蓝莓奶络Blueberry Panacota 是今早在月亮家看到她上的~~~奇异果奶络Kiwi Panacota
嘴馋加上要清掉冰箱里的蓝莓酱,我就把月亮的奇异果酱改成蓝莓酱。。
好香好浓的奶油,鲜奶味,加上蓝莓香,好好吃噢!!!

谢谢月亮的分享


蓝莓奶Blueberry Panacota











借月亮家的食谱来用。。。。(谢谢月亮)

材料:5杯份量
A:Gelatine10g , 动物鲜奶油150g , 幼糖40 g , 牛奶200g
B:奇异果酱100g ,水4汤匙

  1. Gelatine加入一汤匙热水混合
  2. 鲜奶油和牛奶和糖用温火煮至糖溶化(不停搅拌)
  3. 加入gelatine煮至gelatine完全溶化 (不停搅拌)
  4. 将奶络过筛然后倒入杯子,放入冰箱冷藏数小时至凝固
  5. 凝固的奶络倒扣在碟子(用温热的湿布包着杯子可使其容易脱模)
  6. 材料B。混合均匀,淋在奶络上~完成~
*做法1不要煮沸。
*可用其他果汁代替牛奶。变化不同的口味
*果酱亦可自行变化
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