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家里’搬来的(1)

过新年咯。。。蛮爱做这个蛋糕~~云石牛油蛋糕
蛋糕真的很香 。。。但不可以多吃,会很胖的。。

找到以前的照片

 


材料:~~

A)
奶油    =200gm
砂糖    =200gm
瑪琪琳 =100gm

B)
蛋       =4粒

D)
面粉    =200gm
baking powder= 1/2 tsp
可可粉 =20gm

D)
可可粉 =1tbsp
水       =1tbsp


做法:~~
1) 烤箱預熱180度c.
2) A料打均勻,後再一粒一粒加入蛋,打至--乳白色.
3) 面粉和baking powder過篩,分半加入可可粉.
4) 将 ( 2 )分半,一半加入已加了可可粉的過篩面粉,另一半加入原味面粉,搅拌均匀
5) 烤盘底部铺大小相同的油纸一张,将搅均匀的蛋糕糊倒入,先倒一层可可糊,再倒一层原味糊.
6) D料混合均勻,倒在蛋糕糊表面,用牙签在表面做图案
7) 放入已預熱烤箱, 以180度c,烤40分

 

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